Cos’è un impianto di acquacoltura? Ce ne parlano i ragazzi del team del blog di Salvatore Puglisi Cosentino, già attivi su Alfio Puglisi Cosentino e grandi appassionati di prodotti ittici oltre che, ricorderete, di viaggi in giro per l’Europa! Oggi la richiesta di prodotti ittici non può essere soddisfatta solo con il pescato, altrimenti la… Continue reading In giro per l’Europa col blog di Salvatore Puglisi Cosentino
Blog Salvatore Puglisi Cosentino su come aprire un’azienda agricola da zero
Nonostante si viva nella società della tecnologia più avanzata, della comunicazione, del progresso e dell’iperconnessione, sono sempre e più numerose le persone che decidono di scegliere la vita di campagna, dedicandosi al lavoro agricolo, alla coltivazione della terra e all’allevamento.
Salvatore Puglisi Cosentino su allevamento ittico ad uso industriale
L’itticoltura o acquacoltura consiste nell’allevamento degli organismi acquatici, come pesci, crostacei, molluschi e alghe, con lo scopo di incrementare la produzione. In Italia la maggior parte delle specie ittiche da allevamento (soprattutto orate, spigole, trote, ecc.) provengono da impianti intensivi.